粟おこし（粟粔籹、あわおこし）は大阪の名物菓子。
アワと書かれてますが、アワではなくて
お米を細かく（粟のように）砕いたものです。
水あめ等で作ったシロップと、生姜、ゴマなどを混ぜて固めてあって、さくさくしておいしいです。
Awa-okosi is local specialty of Osaka, made of rice and syrup.
Awa means "foxtail millet", but actually
it is tiny crushed rice in this case.
Light taste snack.
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